Ayurvedisch eten is niet per se Indiaas; praktisch alle wereldkeukens kun je ayurvedische verantwoord maken en wij storten ons op Italië. Deze heerlijke keuken leent zich perfect voor een ayurvedische twist.
Wie wil dat nou niet; pizza, pasta, lasagna, rissoto, pesto's uit de ayurvedische keuken?
Dus wil jij:
Meer weten over de filosofie van Ayurveda, gezonde voeding en - eetgewoonten?
Zelf leren koken volgens de ayurvedische principes?
Ben jij gek op koken? Dan vind je hier je uitdaging!
Voorkennis van Ayurveda geen must, passie voor koken is een aanbeveling.
Seizoenswisseling?
Voor Ayurveda dé tijd voor een grote schoonmaak. En dan bedoelen we niet alleen in huis, maar ook in lichaam en geest. De ballast die je in de zomer en/of winter hebt opgebouwd, kan je straks behoorlijk in de weg gaan zitten. Verkoudheid, moeheid en een loom gevoel overheersen maar al te vaak in deze overgangsperiode naar het nieuwe seizoen.
Met de Detox stook je je vuurtje op met voedzame maaltijden die erop gericht zijn om jouw verbranding te ondersteunen en vocht af te drijven. De ballast verdwijnt letterlijk als sneeuw voor de zon.
Wil jij zelf een ayurvedische Detox doen maar je weet niet hoe?
Doe dan mee met onze speciaal samengestelde workshop waarin we niet alleen gaan koken maar je ook helemaal gaat leren hoe jij zelf een detox-week kunt invullen.
Waar bestaat de workshop uit?
En wat nog meer?
Je kunt ook je een starterskit bij ons bestellen (€ 25,--), daar zitten de kruiden en mungbonen in om de detox-recepten voor 5 dagen thuis te bereiden.
Een 'advanced' workshop voor de liefhebbers.
Krijg jij met de kerst vegetarische of veganistische gasten en je wilt iets bijzonders of tafel zetten? Dan is deze workshop echt iets voor jou! Heerlijke gerechten die eruitzien én smaken alsof ze regelrecht uit een sterrenrestaurant komen.
Na de introductie ga jezelf aan de slag, kook je een gevarieerd en feestelijk menu dat je voldoende inspiratie biedt voor de feestdagen.
Ayurveda is een holistische geneeswijze, wat wil zeggen dat lichaam en geest sterk met elkaar verbonden zijn. Is er iets uit balans in het lichaam dan zal na verloop van tijd de geest ook negatieve gevolgen ondervinden. Omgekeerd geldt dit precies zo.
In deze kookworkshop gaan we specifiek in op het belang van gezond eten vanuit de ayurvedische voedingsleer. Je komt alles te weten over wat gezonde voeding volgens Ayurveda is, welke eetgewoonten deze gezondheidsleer kent en wat de do's & dont's voor de lente zijn.
De holistische werkwijze van Ayurveda biedt een breed scala aan adviezen om jezelf fysiek en mentaal gezond te houden bij het wisselen van de seizoenen.
Je gaat natuurlijk zelf volop aan de slag met het bereiden van pure en voedzame gerechten uit de ayurvedische keuken en begrijpen hoe heilzaam de ayurvedische keuken is voor lichaam en geest.
Dus wil jij:
Meer weten over de filosofie van Ayurveda, gezonde voeding en - eetgewoonten?
Zelf leren koken volgens de ayurvedische principes?
Dan is deze workshop echt iets voor jou! Je hoeft geen keukenprins(es) te zijn, de workshop is geschikt voor alle niveaus.
Ook is voorkennis van Ayurveda geen must.
Rond de Blaercom geldt een blauwe parkeer-zone.
We adviseren je om buiten de blauwe zone te parkeren, dat is op loopafstand.
